国航回应飞机餐未标注生产日期：均使用当天新鲜食材

国航回应飞机餐未标生产日期：均使用当天新鲜食材

快科技10月30日消息，据媒体报道，近日，有网友反映在乘坐中国国际航空从云南出发的航班时，发现飞机餐包装盒上未标注具体生产日期，仅印有“仅供本次航班食用”字样，由此引发对航空食品安全的关注。

针对此事，国航客服回应称，机上餐食均采用当天新鲜食材制作，并表示会将相关情况上报处理。

昆明市市场监督管理局工作人员解释，航空配餐属于集体用餐配送范畴，不同于预包装食品，通常是在航班起飞前现场制作完成。如消费者对餐食标识有疑问，可向市场监管部门投诉反馈。中国民航服务监督热线也表示，将联系国航进行核实与后续处理。

根据《航空食品卫生规范》（GB 31641-2016），航空配餐应在生产过程中进行登记并标注日期；餐食装机前，乘务员需检查餐食箱或餐盒上的“生产日期及离开冷库时间”，如发现未标注时间或已过期，应及时予以更换。相关规定旨在确保航空餐食全程可追溯与食用安全。