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原文链接:https://www.bbc.com/news/articles/c043n0kl71wo?at_medium=RSS&at_campaign=rss
原文作者:BBC News
一项针对年轻成年人的新研究发现,与朋友一起吃快餐的频率与未来体重增加的风险之间存在明确联系。
这项发表在《英国医学杂志》(BMJ)上的研究显示,社交环境对饮食选择有显著影响。
研究人员发现,与朋友一起吃快餐的年轻人,与那些不怎么吃快餐的同龄人相比,肥胖风险更高。
研究发现的关键点
研究追踪了近 10,000 名年龄在 19 岁至 32 岁之间的成年人,分析了他们在过去 20 年中的饮食习惯。
结果表明,与朋友每周吃快餐超过两次的人,其在后续研究期间体重增加的可能性要高出 15%。
研究人员认为,这种关联部分是由于社交场合更容易选择高热量、低营养的食物,而且人们在群体中往往会忽略自身的饱腹信号。
领导这项研究的拉夫伯勒大学(Loughborough University)的艾米丽·里德博士解释说:“我们发现,社交互动中的饮食习惯对长期体重管理至关重要。”
不仅仅是食物的选择
专家指出,这不仅仅是关于谁在吃什么,而是关于“一起吃”的行为。
“当人们与朋友一起外出就餐时,通常会倾向于选择更丰盛的饭菜,或者倾向于点更多的食物,这是为了迎合社交场合和保持一致性。”
此外,研究还发现,那些不常吃快餐的人,如果突然开始增加与朋友的快餐频率,其肥胖风险也会相应增加。
这项研究强调了同伴影响(peer influence)在塑造年轻成年人健康行为中的强大作用。
对公共卫生的启示
该研究的作者呼吁,公共卫生干预措施应考虑到社交背景对健康决策的影响。
他们建议,鼓励年轻人“健康社交”可以成为减少未来肥胖率的一种有效策略。
例如,推广在聚会或外出就餐时选择更健康的替代品,或者只是减少高热量食物的频率。
里德博士总结道:“了解这种社会动态有助于我们设计出更有效的健康促进项目,帮助人们在保持社交生活的同时,做出更明智的饮食选择。”
研究人员计划在未来的工作中,更深入地探讨不同类型的社交活动(如聚会、家庭聚餐等)对健康结果的具体影响。
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